Jürgen Verbeek over 100% Digitaal: "Des te eerder wij al het aanbod in Floriday aanbieden, des te aantrekkelijker wordt het platform voor klanten" 

Veel kwekers zijn al een tijd bezig met de voorbereidingen voor 100% Digitaal. Ook Gartenbau Jürgen Verbeek uit Straelen is druk bezig om voor eind 2020 te voldoen aan de eisen van 100% Digitaal. In dit interview vertelt hij meer over het proces, de uitdagingen, voordelen en natuurlijk zijn ervaring!

Kun je iets meer over je bedrijf vertellen?

Mijn vrouw en ik hebben, als 3e generatie, een kwekerij gevestigd in Straelen (NordRhein-Westfalen, Duitsland). Onder glas kweken wij op 1,5 ha als hoofdteelt snij-Hortensia. Neventeelten onder glas zijn snij-Myosothis en Dianthus Barbatus. Daarnaast hebben we nog ca. 2 ha buitenteelt waarop wij bloeiende vaste planten in pot, Dianthus Barbatus (voor de snij) en sierfruit kweken.

We hebben 4 vaste werknemers in dienst, en samen met mijn vrouw en mijzelf vormen wij dus een team van 6 medewerkers. Ik ben lid van RFH. Het overgrote deel van mijn afzet, ca. 70% gaat via Veiling Rhein-Maas. De overige 30% wordt afgezet via de veilingen van RFH in Nederland. Ongeveer 20% van mijn afzet gaat via Klokvoorverkoop. Ik heb momenteel nog niet veel via directe handel (ca. 10%), maar het is wel een wens om dit in de toekomst uit te breiden.

Ben je momenteel actief in/met Floriday?

Jazeker! Tijdens de IPM in Essen heb ik me in de stand van RFH / Floriday uitgebreid laten informeren over Floriday, de functionaliteiten en de mogelijkheden. Vervolgens ben ik thuis aan de slag gegaan met het platform en dan moet je eerst even oefenen en je weg vinden. Ik merkte hoe vaker ik het platform ging gebruiken, hoe handiger ik erin werd. Ik bespaar hierdoor ook tijd. Mijn ervaringen met Floriday zijn tot nu toe erg positief en als ik straks Floriday voor al mijn handel kan gaan gebruiken, ben ik helemaal tevreden.

Mijn afzet bij RFH doe ik inmiddels volledig via Floriday. Voor mijn afzet via Veiling Rhein-Maas kan ik helaas de mogelijkheid om prijzen voor Klokvoorverkoop aan te kunnen passen nog niet gebruiken in Floriday. Dat heeft een technische reden, maar Veiling Rhein-Maas heeft daarvoor inmiddels in samenwerking met Floriday een tijdelijke oplossing gevonden, die op dit moment wordt getest. Ik neem zelf aan die test deel en mijn eerste ervaringen zijn positief. Dat is mooi wantals dit naar behoren werkt, kan ik die 70% van mijn afzet die ik via Veiling Rhein-Maas doe, ook via Floriday laten verlopen en het in zijn totaliteit gaan gebruiken.

Ik maak momenteel gebruik van de functionaliteiten:

• Maken van aanvoerbrieven
• Klokvoorverkoop
• Fotofunctie

Met name de fotofunctie die ik op mijn mobiele telefoon kan gebruiken om een actuele foto aan een aangevoerde partij te koppelen, vind ik super. Ook het feit dat ik op Floriday kan inloggen met mijn mobiele telefoon is een heel handige functie. Als ondernemer ben ik dan veel flexibeler en kan ik, ongeacht waar ik ben, snel en eenvoudig op het platform inloggen.

Van welke functionaliteiten in Floriday wil je dit jaar gebruik van gaan maken? 

Voorheen maakte ik mijn aanvoerbrieven met AntEater. Voor mijn afzet via RFH doe ik dat nu met Floriday. Ik hoop echt dat Floriday ook voor afzet op Veiling Rhein-Maas snel volledig beschikbaar is, zodat ik mijn activiteiten in het platform verder kan gaan uitbreiden.

Ik mis nog bepaalde functionaliteiten in Floriday die AntEater wel had en BluCOM (software Landgard) bijvoorbeeld ook heeft. Alhoewel dat deels via Insights te krijgen is, bedoel ik m.n. statistische informatie voor mijn bedrijfsvoering, zodat ik niet ook nog een apart ERP-softwarepakket nodig heb. Ik heb de intentie om Floriday te gaan gebruiken voor al mijn handel. 

Wat zijn volgens jou de voordelen van 100% Digitaal?

Als ik straks als mijn handel in Floriday kan gaan regelen, biedt dat veel voordelen voor mij. Ik bespaar hierdoor veel tijd. Nu doe ik vaak ‘s avonds nog de gehele administratie en moet ik alles in orde maken. Straks kan ik de tijd die overblijft door 100% Digitaal investeren in de oogst en de voortgang van mijn bedrijf. En er blijft meer tijd over voor familie en ontspanning. Daarnaast vermijd ik door 100% Digitaal de kans op het maken van fouten, omdat alles vastgelegd wordt in één systeem. Door 100% Digitaal kan ik nieuwe klanten krijgen die ik normaal gesproken niet snel zou ontmoeten, wat heel belangrijk is voor de handel en mijn netwerk. In onze handel heeft persoonlijk contact echter altijd centraal gestaan en ik hoop dat dit niet helemaal verdwijnt door de digitalisering. Als ondernemer moet ik daar, in combinatie met digitalisering van het afzetproces, een andere invulling aan geven. Dat gaat me zeker lukken!

Welke verwachtingen heb je voor de toekomst?

In de laatste tien jaar hebben we als sector, maar ook op ons bedrijf een enorme ontwikkeling doorgemaakt op het gebied van automatisering en digitalisering. Naast dat we daarmee veel meer klanten kunnen bereiken, heeft de Corona-crisis ons geleerd dat we met online verkoop veel minder kwetsbaar zijn. Ik zie dit dan ook alleen maar belangrijker worden. Ik zou graag mijn afzet beter willen spreiden en de afhankelijkheid van de klok wat willen verlagen door meer ‘online’ directe handel te gaan doen. Floriday stelt mij hiertoe in staat en ik verwacht dat ik dit in de nabije toekomst op kan gaan pakken. Hierdoor kan ik mijn handel, markten en afzetkanalen gaan uitbreiden.

Wat betreft ‘digitalisering’, wat zou je willen meegeven aan collegakwekers?

Ik merk dat sommige collega’s nu nog erg afwachtend zijn en vast willen houden aan hun oude werkwijze. Mijn advies naar hen is: wacht niet nog langer en ga hierin mee. Dit is een ontwikkeling die niet op jou wacht en zich hoe dan ook doorzet. Dat RFH hierin nu versnelt en er een datum aan is gekoppeld om 100% digitaal te gaan werken, is logisch. Hier kun je boos om worden, maar zie het vooral als een kans. Uiteindelijk hebben wij er als kweker zelf baat bij als ons aanbod in Floriday staat. In Floriday zijn meer klanten actief, waardoor je sneller je handel kunt wegzetten. Des te eerder wij al het aanbod in Floriday aanbieden, des te aantrekkelijker wordt het platform voor klanten en des te sneller kunnen we klanten (bestaande maar ook nieuwe) gaan bedienen via het platform. Het is een wisselwerking en dit is voor zowel kwekers als kopers belangrijk om goed te begrijpen.